一、项目简介

（1）建立了干法磁性试纸条的构建方法和磁性纳米探针的放量制备方法，解决了河豚毒素快速检测试纸条的产业化关键技术。

（2）开发了河豚毒素快速检测试剂盒1套。该试剂盒可快速（<10min）检测河豚肌肉、肝脏组织中的河豚毒素，定性检测灵敏度为440 ng/mL，与其配套的样品前处理操作简便，耗时短（<30min），适用于现场检测；研发试制了可以定量检测磁性试纸条的磁信号分析装置。

（3）开发了1种基于鼠李糖乳杆菌的河豚毒素毒性消减方法，用鼠李糖乳杆菌发酵处理野生河豚肝脏7天后，肝脏组织内的TTX消减率>90%，达到无毒水平。

（4）发表论文5篇，其中SCI论文1篇；申请发明专利2个，授权实用新型专利1个；培养研究生3名。

二、 应用领域

本项目形成的河豚毒素快速检测试剂盒产品，可满足现场检测要求，适用于河豚养殖、企业质监部门和政府监管部门，具有明显的市场推广价值，可产生巨大的经济效益。

本项目开发试制了河豚毒素快速检测试剂盒，该试剂盒可满足现场检测要求，适用于河豚养殖、企业质监部门和政府监管部门。项目在研期间已经多次参加全国性展览会开展试剂盒的宣传，产品受到多方关注，展现了良好的市场前景。

（1）2018年中国（上海）国际技术进出口交易会，上海世博展览厅，2018年4月19日—2018年4月21日

（2）第二届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会，合肥滨湖国际会展中心，2018年6月22日—2018年6月24日

（3）2018年第二十届中国国际工业博览会，上海国家会展中心，2018年9月19日—2018年9月22日